バランスのよい甘みと酸味、春のご贈答にも最適です。
不知火 粒ぞろい(L) 5kg
「ポンカン」と「清見オレンジ」を掛け合わせて誕生した「不知火」。みなさんご存知の「デコポン」は、熊本果実連の登録商標で、正式な品種名は「不知火」です。実は「デコポン」を名乗るには条件があり、熊本果実連と提携した全国の農協で糖酸を1玉ずつ検査し、糖度13度以上、クエン酸1%異常のものだけが、「デコポン」と認められます。すぎもと農園では、全玉を糖酸センサーで検査して品種名の「不知火」として販売しています。優しい香りと甘酸っぱさが絶妙で、果皮は簡単にむくことが出来、中の房もそのまま食べられるのが魅力。特徴的な形から『ベリーフルーツ(belly=お腹)』とも呼ばれています。
